Papaya
Sobre el producto
Fruta tropical de gran tamaño y pulpa anaranjada muy suave.
Origen
Las zonas costeras y los invernaderos del sur han impulsado su cultivo de alta calidad.
Historia y Tradición
Fruto subtropical por excelencia en el sur de la isla, de pulpa fundente y dulce.
-
Usos culinarios
Fresca con limón, batidos, zumos multivitamínicos.
-
Temporada
Todo el año
-
Zona de producción
Costa (Cultivos de Baja Altitud)
Dónde encontrarlo
Productores que lo elaboran y restaurantes que lo utilizan.